Start | Bröllop & Fester | Catering | Köket erbjuder | Konferens & Mötesplats

Matlagning med våra kockar | Aktiviteter | Vinodling | Gårdshotell | Nyhetsbrev | Kontakta oss


Vinodlingen augusti 2010


Druvgallringen är avklarad - nu
väntar druvorna på att mogna i solen.

 

 

Flädie Mat & Vingård

Vinodlingen vår 2010


Under de första veckorna i juni
pågår vårgallring av vinrankorna.

Flädie Mat & Vingård

 

Vinodlingen vinter 2010


Nu pågår vinterbeskärning av
våra vinrankor, som beräknas vara
avslutad under mars månad.

 

Flädie Mat & Vingård vin vinodling druvor

Vinodlingen höst 2009


Efter skörd av årets druvor är nu
den första testjäsningen igång.

Den består av tre singeljäsningar med
druvorna Regent, Phoenix och Solaris.

Flädie Mat & Vingård vin vinodling druvor

 

Flädie Mat & Vingård vin vinodling druvor

Vinodlingen sommar 2009


Sommarbeskärningen är avslutad
och nu väntar den spännande
mognadsprocessen innan skörd i slutet
av september eller början av oktober.

I vår vingård finns nu 6000 vinrankor.

Flädie Mat & Vingård vin vinodling druvor

 

Flädie Mat & Vingård vin vinodling druvor
Flädie Mat & Vingård vin vinodling druvor
Flädie Mat & Vingård vin vinodling druvor

 

Flädie Mat & Vingård vin vinodling druvor

Vinodlingen vår 2009


Våren har kommit till vår vinodling.
Vinrankorna har stora knoppar och vi
har förberett mark för säsongens
plantering av ytterligare vinrankor.

Flädie Mat & Vingård vin vinodling druvor

 

Flädie Mat & Vingård vin vinodling druvor

Vinodlingen höst 2008


Förra årets plantering har visat mycket
god tillväxt. Resultatet är vinrankor som
redan bär frukt, och våra första egna
druvklasar kan nu beskådas i vingården.


Flädie Mat & Vingård vin vinodling druvor

 

Flädie Mat & Vingård vin vinodling druvor

Vinodlingen vår 2008


Våren 2008 satte vi ytterligare
2 300 vinrankor, med målsättningen
att odla och tillverka vårt eget vin
här på gården i Flädie.

Flädie Mat & Vingård vin vinodling druvor

 

Flädie Mat & Vingård vin vinodling druvor

Druvsorter


Druvor som finns
representerade i vår vingård är:

Blå: Rondo, Cabernet Dorsa,
Leon Millot & Regent

Gröna: Kerner, Riesling,
Phoenix & Solaris.

 

Flädie Mat & Vingård vin vinodling druvor

 

Flädie Mat & Vingård vin vinodling druvor

Vinodlingen vår 2007


Våren 2007 startade vi vår egen
vinodling och satte då 1250 vinrankor.

 

Flädie Mat & Vingård vin vinodling druvor


Flädie Mat & Vingård vin vinodling druvor

Vinodlingen 2006


Åkern utanför Flädie
Mat & Vingård före
plantering av vinrankor.

Flädie Mat & Vingård vin vinodling druvor